Sauce péruvienne au piment Aji Amarillo – 195G
19,90 €
Origine : Pérou
Un piment jaune péruvien en pâte, très goutu et à utiliser en cuissons marinade.
Vous serez livrés entre le 05/04/2025 et le 07/04/2025.
La pâte de piment jaune Aji Amarillo est une préparation culinaire originaire du Pérou à base de piments jaunes du même nom. Elle est souvent utilisée dans la cuisine péruvienne pour apporter une touche épicée et fruitée aux plats. La pâte de piment Aji Amarillo est généralement préparée en mixant des piments jaunes frais avec de l’huile, de l’ail, du sel et parfois du jus de citron vert pour obtenir une texture lisse et épaisse. Elle peut être utilisée pour mariner la viande, assaisonner les soupes et les ragoûts, ou servir de condiment pour accompagner les plats de viande, de poisson ou de légumes.
Idée recette
Pour marinades de picanha de bœuf, ingrédient idéal pour sauce pimenté d’accompagnement de viandes rouges et blanches.
| Poids | 0,195 kg |
|---|---|
| Conditions de conservation |
Au frais après ouverture |
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