Moutarde Jaune Graines

Nos Graines de Moutarde Jaune sont rigoureusement sélectionnées pour leur qualité supérieure et leur saveur piquante caractéristique. Ces graines, issues des meilleures cultures, sont récoltées avec soin pour conserver toute leur fraîcheur et leur puissance aromatique. Riches en saveurs, elles sont un ingrédient essentiel dans de nombreux plats, offrant à la fois du croquant et un goût distinctif.

NOTE DE DÉGUSTATION

Les graines de moutarde jaune délivrent une saveur piquante et légèrement épicée, typique de la moutarde. Elles apportent une explosion de goût qui réveille les papilles, parfaite pour enrichir les marinades, les vinaigrettes, et les condiments.

MODE D’UTILISATION

Utilisez les graines de moutarde jaune pour ajouter du piquant à vos recettes. Elles sont idéales pour être intégrées dans des préparations de chutneys, de pickles ou moulues pour créer une pâte de moutarde maison. Ces graines peuvent aussi être sautées légèrement pour libérer leur arôme et les incorporer dans des plats de légumes ou des currys.

IDEE RECETTE

Vinaigrette à la moutarde : Essayez cette simple vinaigrette pour révéler le caractère des graines de moutarde jaune :

• 3 cuillères à soupe de graines de moutarde jaune, moulues

• 1 cuillère à soupe de miel

• 1/4 de tasse de vinaigre de cidre

• 1/2 tasse d’huile d’olive

• Sel et poivre au goût

Mélangez la moutarde moulue, le miel, et le vinaigre dans un bol. Incorporez lentement l’huile d’olive en fouettant jusqu’à obtenir une émulsion homogène. Assaisonnez de sel et de poivre. Cette vinaigrette est idéale pour habiller les salades ou comme marinade pour les viandes.